Retete pentru bucatarie chinezeasca

Prezentare:

Vă place mâncarea chinezească, însă niciodată nu v-ati gândit că ati putea să o preparati acasă? Ei bine, cu ajutorul retetelor din această carte, puteti să creati în propria bucătărie felurile favorite, cu minimum de efort.

În capitolul introductiv veti găsi un ghid al tehnicilor si echipamentelor de bucătărie folosite în bucătăria chinezească, iar sfaturile experilor bucătari vă vor sta alături, ca întotdeauna, ca să fiti siguri de reusita incursiunii în bucătăria delicată, plină de gratie, a Chinei.

Pe lângă clasicele rulouri cu carne de porc si pui delicios cu lămâie, de ce să nu încercati si creveti Sichuan sau carne de vită cu porumb? Fiecare retetă este descrisă pas cu pas si ilustrată pe etape de preparare, asa că, indiferent dacă gătiti pentru o cină obisnuită în familie sau pentru o petrecere cu prietenii, vesi obtine rezultate perfecte.

OPINIA CITITORILOR