Retete cu vinete

Vinetele sunt un ingredient apreciat pentru gustul delicat si marea lor versatilitate, putand fi transformate intr - o mare varietate de preparate pline de savoare, de la clasica salata de vinete la musaca, vinete umplute si multe alte specialitati.
In paginile acestei carti veti descoperi 100 de retete, in care vinetele sunt ingredientul principal: aperitive, salate, placinte, feluri principale, preparate la cuptor, garnituri si conserve. De la mancaruri traditionale romanesti la preparate din bucatariile mediteraneene, balcanice, orientale si din alte colturi ale lumii, aceasta colectie va ofera numeroase idei pentru a gati cu gust si creativitate in orice anotimp.
Speram ca aceasta carte sa va inspire sa descoperiti cat de variate si de gustoase pot fi preparatele pe baza de ­vinete, pentru a va convinge sa le includeti mai des in meniul ­dumneavoastra.

OPINIA CITITORILOR