ANPC

SAL

Manualul cultivatorului de ciuperci comestibile. editia a III-a Revazuta si adaugita

Preț: 25^,80 lei

Disponibilitate: stoc indisponibil

Autor: Tudor Ioana

Editura: BLASSCO

Anul publicării: 2014

Distribuie pe:

DESCRIERE

Manualul cultivatorului de ciuperci comestibile. Lucrarea vine in sprijinul celor ce apreciaza ciupercile ca aliment, aceasta adevarata carne vegetala, preferata de tot mai multi in ultima vreme datorita gustului si aromei ei deosebite, precum si continutului nutritiv foarte generos. Structura cartii este aceea a unui manual. Fiecare lectie raspunde unuia sau mai multor aspecte legate de specia de ciuperci amintita. Sunt abordate tehnologiile de cultura a 6 specii de ciuperci comestibile ce pot fi cultivate in tara noastra.

Nr. de pagini : 252
Anul aparitiei : 2014