Bucataria traditionala ruseasca

O carte de bucate originala, tiparita în
conditii grafice de exceptie si semnata de
maes trul în arta culinara Michael Kira, emigrant
rus stabi lit în S.U.A., unde restaurantele
sale din Seattle si Fernando Valley sunt în
mare voga: „Retetele mele constituie «simple
exercitii de mâncare buna», chiar daca unii
le-ar putea consi dera ca exotice, pentru ca
sunt atât de delicioase si deosebite. Ele nu
necesita ingrediente si condimente rare,
totul este disponibil în magazine“.

OPINIA CITITORILOR